ミラノのベーカリー、Princi が東京にやってくる?
先日フィレンツェで行われました世界チョコレートアウォードにてVESTRIが、なんと金賞2部門、銀賞5部門、銅賞2部門と素晴らしい結果を出しましたことを報告いたします!
実はVESTRIがこういった品評会などに参加するのは初めてのことで、驚きました。
世界でも通用するチョコレートブランドということが証明されたことをヴェストリ・ジャパン一同、光栄に思います。
受賞詳細(日本語訳)
- フレーバード チョコレートバー
- フレーバードダーク チョコレートバー部門
- 金賞/ジャンドゥイア・フォンデンテ・サーレ・エ・ペペ
- ラフグラウンド フレーバードダーク チョコレートバー部門
- 銀賞/ボリオ
- フレーバードホワイト チョコレートバー部門
- 金賞/”イ・トッキ” ピスタッキ・エ・ウヴェッタ
- 銀賞/”スフォリアーテ” セザモ・エ・サーレ・ローザ
- フレーバードダーク チョコレートバー部門
- ガナシュ、プラリネ アンド トリュフ
- フレーバーダークガナシュ、又はトリュフ部門
- 銅賞/ガナシュ・アッラランチーノ・チネーゼ
- ダーク/ミルク/ホワイトコーティングとフィリング ガナシュ、又はトリュフ部門
- 銀賞/ガナシュ・アル・バジリコ
- フレーバーダークガナシュ、又はトリュフ部門
- ナッツ
- アンフレーバード ミルク クレミーノ部門
- 銀賞/クレミーノ
- フレーバード ミルク クレミーノ部門
- 銀賞/クレミーノ・アル・カッフェ
- アンフレーバード ミルク クレミーノ部門
- スプレッド
- スプレッド ミルクチョコレート部門
- 銅賞/ヴェッルタータ・アル・ラッテ
- スプレッド ミルクチョコレート部門
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