シチリア発!! 新感覚ドルチェ、ブリオッシュ・コン・ジェラート専門店がOpen

2015年5月3日、日本初となる Brioche con Gelato（ブリオッシュ・コン・ジェラート）の専門店『Brigela（ブリジェラ）』が、東京・清澄白河にオープンしました。

ブリオッシュ・コン・ジェラートはその名の通り、ブリオッシュにジェラートを挟んで食べるドルチェ。フレーバーは素材にこだわった定番10種類のほか、毎朝農家から届く季節の果物をふんだんに使った6種類の合わせて16種類。また、今後は野菜ジェラートなどフレーバーを増やしていくとのこと。

『Brigela（ブリジェラ）』は本物の美味しさにこだわったジェラート専門店。
“本物” にこだわり、イタリアの老舗ジェラート店で６年間修行した女性ジェラート職人が、本場イタリアから輸入したジェラート製造機を使って毎日手作りする安心・安全なジェラートをご提供します。

またこだわりのジェラートにあわせる、最もリッチなパンと言われるブリオッシュは、ジェラートの美味しさを最大限に引き出すため、クロワッサンドーナツで人気の『アンジェリーク東京』とオリジナルブリオッシュを共同開発。

清澄白河は『ブルーボトルコーヒー』もオープンしたばかりですが、もともと個性的なカフェが多く集まっている町でもあります。このような場所にイタリアらしいお店ができたことに加え、秋には国際的なジェラートの祭典、ジェラートワールドツアー東京が予定されていますので、ますます目が離せませんね。２号店３号店のオープン場所も気になります。

OPEN Tuesday – Sunday / CLOSE Monday
TIME 10:30 – 19:30

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