Daily Archives: 02/07/2015

イタリア式組み合わせ：チーズ、蜂蜜、ジャムを使ったマリアージュ

19時より 食材の持ち味を生かすイタリアの食事では、動物性タンパク質の食品の持ち味を引き出すために蜂蜜やフルーツソースを組み合わせることが多々あります。今回お知らせする在日イタリア商工会議所・ICCJの講座では、イタリア…