奥田シェフが創作するイタリア料理と新酒「salute」のマリアージュ
今年6月、河北町のかほくイタリア野菜研究会(牧野聡理事長)、同町の和田酒造(和田多聞社長)、JR東日本東北総合サービス(仙台市)の3者で共同開発された、山形県産の米を使った洋食に合う日本酒「Salute(サルーテ)」シリ…
今年6月、河北町のかほくイタリア野菜研究会(牧野聡理事長)、同町の和田酒造(和田多聞社長)、JR東日本東北総合サービス(仙台市)の3者で共同開発された、山形県産の米を使った洋食に合う日本酒「Salute(サルーテ)」シリ…