東京・吉祥寺にできた新しいイタリアンフード
少し前のことですが、ローマで大人気のストリートフード、TRAPIZZINOが日本初上陸したとのことです。 TRAPIZZINO は、サンドウィッチのイタリア語 Tramezzino(トラメッツィーノ)とPizza(ピッツ…
Details少し前のことですが、ローマで大人気のストリートフード、TRAPIZZINOが日本初上陸したとのことです。 TRAPIZZINO は、サンドウィッチのイタリア語 Tramezzino(トラメッツィーノ)とPizza(ピッツ…
DetailsLCI は Lingua x Cultura Italiana、イタリア語とイタリア料理の文化セミナーです。 下記、それぞれ LCI サイトより原文ママの転載ですがお知らせ致します。
Detailsクラブ・アッティコより、参加型イタリア料理教室のお知らせ。 長年、イタリアの家族と暮らし、主婦からイタリアの家庭料理を 学んだ眞理さんのレシピは正真正銘イタリア家庭の味。長い間、都市国家だったことから、 地方色が豊かでバ…
Detailsアクア・パッツァをご存知ですか? 実は「水とトマトと魚介などを混ぜて一緒に煮込んだもの」と解釈された、アクア・パッツァ”のような” のお料理が世間にはとても多いんです。 ボンゴレやコッツェ、スカン…
DetailsCiao a tutti, またまた友人の企画する ワインのイベント、Aperi-cena のお知らせです。 東京・南青山にある Riva degli Etruschiリヴァ・デリ・エトゥルスキ、オーガニック・イタリアン…
Details