本物のアクア・パッツァを学ぶ
アクア・パッツァをご存知ですか? 実は「水とトマトと魚介などを混ぜて一緒に煮込んだもの」と解釈された、アクア・パッツァ”のような” のお料理が世間にはとても多いんです。 ボンゴレやコッツェ、スカン…
Detailsアクア・パッツァをご存知ですか? 実は「水とトマトと魚介などを混ぜて一緒に煮込んだもの」と解釈された、アクア・パッツァ”のような” のお料理が世間にはとても多いんです。 ボンゴレやコッツェ、スカン…
DetailsCeltic Harp Orchestra / ケルティックハープオーケストラ 2015年ツアー “DESIDERA / デシデラ” について 音楽は音だけではなく、光と影、星などの自然界の要素に…
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Detailsクラブ・アッティコより、参加型イタリア料理教室のお知らせ。 長年、イタリアの家族と暮らし、主婦からイタリアの家庭料理を 学んだ眞理さんのレシピは正真正銘イタリア家庭の味。長い間、都市国家だったことから、 地方色が豊かでバ…
Details銀座で唯一のアートカフェ “ART FOR THOUGHT” を舞台に、 アートテラーが「週末にアートに触れたくなる!」をコンセプトにお送りするアートバラエティーショー。 それが、『笑いdeアートナイト』です。 思わず、…
Details日伊協会、初夏の定例文化交流フェスタの第4回が行われます。 第一部 ①独唱「イタリアを歌う」テノール 笛田博昭氏、ピアノ 蒲谷昌子氏 第一部前半は、笛田博昭氏のテノール独唱でコンサート「イタリアを歌う」(イタリア歌曲、オ…
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