本場イタリア式の一軒家レストランでワイン会
Ciao a tutti, またまた友人の企画する ワインのイベント、Aperi-cena のお知らせです。 東京・南青山にある Riva degli Etruschiリヴァ・デリ・エトゥルスキ、オーガニック・イタリアン…
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Salve a tutti, e buona befana ! みなさまこんにちは。本日はエピファニア、公現祭の日ですね。 キリストの誕生を祝うため、東方三賢者がお祝いに現れた日とされています。 1ヶ月かけてそのシーンを…
ヨーロッパで活躍するプロに日本で学ぶ声楽レッスン。 Facebook で友人がシェアしていたものを転載いたします。 「お申し込みまだ間に合います。3月、4月東京にいる方、おすすめです!」 とのこと。
Piadinaピアディーナ はイタリア北部、エミリア=ロマーニャ地方に古くから伝わる郷土料理のひとつ。クレープのように鉄板に薄く伸ばして焼いた生地で、具材を包んで食べるイタリア最古のグリルサンドウィッチです。 惜しまれな…