エヴァに教わる!! サルデーニャ料理
NHKの番組、『テレビでイタリア語』の先生としてもおなじみのエヴァがサルデーニャ料理教室でその腕前を披露します。 方言然り、フレーグラなどサルデーニャ地方にしか伝わっていない料理があります。もちろん、フレーグラではありま…
GAMBERO ROSSO COOKING CLASS 5/20-24（昼）
火山と海沿いの町カターニャの２品、 『ピスタチオペーストのカサレッチェ、海老と茄子のパルミジャーナ』 イタリアの食・ワインを専門としたマルチメディアカンパニーガンベロロッソ社は、『ガンベロロッソ・アカデミー・ジャパン』に…
村上眞理さんの『イタリア郷土料理教室』
クラブ・アッティコより、参加型イタリア料理教室のお知らせ。 長年、イタリアの家族と暮らし、主婦からイタリアの家庭料理を 学んだ眞理さんのレシピは正真正銘イタリア家庭の味。長い間、都市国家だったことから、 地方色が豊かでバ…
「かほくイタリア野菜研究会主催」料理教室
河北町でとれた、イタリア野菜を使っての料理教室のお知らせです。 参加費用: 3500円 持ち物 : エプロン・三角巾 定員 : 16名 (定員になりしだい締切) お申し込みは 下記のメールアドレスより、住所・氏名・電話…
GAMBERO ROSSO COOKING CLASS 4/15-19（昼）
爽やかな海辺を想わせる２品、 『スパゲッティ・ジェノヴェーゼ、サーモンのフィレ〜黄パプリカのソース』 イタリアの食・ワインを専門としたマルチメディアカンパニーガンベロロッソ社は、『ガンベロロッソ・アカデミー・ジャパン』に…
GAMBERO ROSSO COOKING CLASS 4/18（夜）
爽やかな海辺を想わせる２品、 『スパゲッティ・ジェノヴェーゼ、サーモンのフィレ〜黄パプリカのソース』 イタリアの食・ワインを専門としたマルチメディアカンパニーガンベロロッソ社は、『ガンベロロッソ・アカデミー・ジャパン』に…